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建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，因为这些元素的高含铁量，建盏在使用过程中能不断的释放二价铁离子吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。所以用建盏喝茶对人体是非常有好处的。更多建盏方面知识可以去盏行天下公众号了解。

如何鉴别建盏是否添加过化学原料

现代建盏茶具中的釉含有化学成分。以现代科学的角度来看，窑变是特殊条件下釉水发生的化学变化和物理变化，因而彩光是特殊反应条件下的产物。促成这种特殊的化学反应的原因有很多。

从原料上看，建盏所用釉矿、草木灰为水吉当地所产，这些原料成分复杂，含有多种微量元素，本身就带有不同的颜色，同一元素在高温烧制的过程中，生成的效果也有很大差别，建盏中不同化学家的铁离子对呈色有显著影响。

扩展资料

古人将建盏彩光的形成原因总结为窑变。在宋代建盏中，兔毫釉面是主要的品种，油滴釉面虽然数量不多，但是从形成原理看，与兔毫相同。研究表明，油滴斑纹是铁的氧化物的结晶，当温度继续升高，原本凝结成圆形的结晶往下流动，变成细长的兔毫状。

建盏釉面的彩光是随着视角和光线的不同而变换的，在普通灯光下，基本无法看到釉面的彩光，需要将彩光建盏置于自然光下，绕着建盏的中轴线缓慢作360度旋转，才可以欣赏到建盏釉面各个部分浮动的多彩光芒。陈显求先生曾记录在日本龙光院近距离鉴赏曜变天目的经历，也讲明欣赏曜变天目上的彩光，需要阳光的照射。

百度百科—建窑建盏烧制技艺

百度百科—建盏

当代建盏全是化学釉么？

没有哪一个陶瓷不是依靠化学变化烧制而成的。就大家常常担心建盏化学釉或者有毒之类的重点就落在建盏是否含有重金属上。建盏的釉彩里面有三个成分：

一、釉基，就是它的基础，就是玻璃质感的成分，大多就是石英（氧化硅）一类的；

二、发色剂，这当然也是矿物，例如氧化钴发蓝色，氧化铜发绿色等等，而建盏主要就是氧化铁。

三、助熔剂，例如长石、或草木灰或钡，助熔剂可以帮助石英降低熔点，建盏高温1300多°烧制而成，釉色需要1100多度高温才能起变化。所以只要确定是正宗铁胎建盏，用的矿物釉烧制，就完全不必担心安全性，是否有毒的问题了！

当代建盏全是化学釉。重金属技法是现代为了陶瓷器的釉上产生光彩，而使用重金属（比铁所含的原子量更多的金属）的烧制方法。这种烧制方法主要分两大类：

一是在釉中加重金属烧成。即将含有重金属（较常见的如钼、钨、钒）的釉施用在器皿胎体上后入窑高温烧制，成器后就会形成彩虹般的光彩。

二是将重金属烧制在素烧的器皿上。这一类技法又分成两种：其一是让烧成的陶瓷器皿笼罩在重金属蒸汽里，在自然降温的过程中，使重金属产生附着效果，从而产生光彩。

扩展资料：

按器型种类来分，建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类又按大、中、小三种型号归类。其中束口碗的碗腹较深，器型比较饱满，手感重，且中型器比例较高，是建盏中最具代表性的品种，出口较多，产量也最大的建盏之一。

建盏在烧制过程中所处的位置窑温和气氛不同，釉水产生的自然变化也不同，这个过程没有人为干涉，故称“窑变”。总结起来建盏的釉色可大致分为两个大的类别：一个是黑色釉类（包括：黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑又称油滴釉）；一个是窑变黑釉（曜变釉、杂色釉）。

百度百科—建盏

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