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1、《齐民要术》

《齐民要术》：成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。

2、《梦溪笔谈》

《梦溪笔谈》，北宋科学家、政治家沈括（1031—1095）撰，是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。该书在国际亦受重视，英国科学史家李约瑟评价为“中国科学史上的里程碑”。

3、《天工开物》

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

4、《本草纲目》

《本草纲目》，本草著作，52卷。明代李时珍(东璧)撰于嘉靖三十一年(1552年)至万历六年(1578年)，稿凡三易。此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。序例(卷1、2)相当于总论，述本草要籍与药性理论。

卷1“历代诸家本草”，介绍明以前主要本草41种。次辑录明代以前有关药物气味阴阳、五味宜忌、标本阴阳、升降浮沉、补泻、引经报使、各种用药禁忌等论述，其中又以金元诸家之论居多。

卷3～4为“百病主治药”，沿用《证类本草》“诸病通用药”旧例，以病原为纲罗列主治药名及主要功效，相当于一部临证用药手册。

卷5～52为各论，收药1892种，附图1109种。其总例为“不分三品，惟逐各部；物以类从，目随纲举。”其中以部为“纲”，以类为“目”，计分16部(水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人)60类。

5、《神农本草经》

《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，中医四大经典著作之一，作为现存最早的中药学著作，约起源于神农氏，代代口耳相传，于东汉时期集结整理成书，成书非一时，作者亦非一人，秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著，是对中国中医药的第一次系统总结。

其中规定的大部分中药学理论和配伍规则以及提出的“七情和合”原则在几千年的用药实践中发挥了巨大作用，是中医药药物学理论发展的源头。在李时珍出版《本草纲目》之前，该书一直是被看作是最权威的医书。

中国史上的四大"科技"名著包括：《梦溪笔谈》、《徐霞客游记》、《本草纲目》和《天工开物》。

1. 《梦溪笔谈》：北宋的沈括所著，是一部多学科的综合著作，其中的自然科学部分总结了我国古代，特别是北宋时期的科学成就，被誉为“中国科学史上的里程碑”。

2. 《徐霞客游记》：明朝的徐霞客经30多年的实地考察，足迹遍及16省区，将沿途对自然地理现象的观察所得，以日记形式撰写了《徐霞客游记》。这是一部关于地理学、地质学等的重要著作，被誉为中国古代最著名的地理游记文学著作，也是世界最早的关于石灰岩地貌研究的宝贵文献。

3. 《本草纲目》：明代的李时珍所著，是一部药物学著作，对药物学、植物学、动物学等都有重要贡献，被誉为“中国科学史上的坐标”。

4. 《天工开物》：明末的宋应星所著，是一部百科全书式的农业、手工业技术的著作，被誉为“中国技术史上的里程碑”。

以上四部作品在中国历史上具有很高的地位和影响力，对于各个领域的研究都有着重要的参考价值。

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